伊利股票好还是皇氏股票好？
从基本面来看，两者都属于乳制品行业头部企业，但从业绩来看，2021年上半年伊利股份营收和净利润均高于皇氏集团，因此盈利能力也更强。
截至 9 月 7 日收盘，伊利股份报收于 36.49 元/股，总市值达 2158亿元；而皇氏集团当日股价下跌 1.39%，报收于 16.79元/股，总市值为 170亿元。 值得注意的是，虽然目前伊利集团的市值是皇氏集团的 13倍左右，但前者的市盈率（PE）却高达 35倍，后者仅有 13倍。
有业内分析指出，这主要因为目前乳品行业处于成熟期且集中度正在提升，加之消费者对于健康的关注度不断提高，所以龙头乳企的估值有望继续提升。 而中小型乳企一方面要面临市场份额被大型乳企不断蚕食的危险，另一方面还要承受原材料价格上涨、运费增加等带来的成本压力，经营压力陡增。
事实上，近年来我国不少中小型乳企都出现亏损情况。根据公开资料，近三年来，贝因美(002570)、科迪乳业（002770）、莱茵生物（002160）、光明乳业（600597）以及燕塘乳业（002732）陆续出现了归母净利润为负的情况，其中燕塘乳业更是已经连续两年亏损。 目前看来，即便已经亏损了近一年时间的科迪乳业在三季度依然难见“翻身”迹象，预计三季报依旧会维持着亏损状态。 至于为何会出现上述情况，深圳某私募基金经理向澎湃新闻记者表示，“主要原因在于这些企业的运营成本较高，同时缺乏对于上游的控制力。部分企业经营风险敞口较大，也在侵蚀着公司的利润空间。” 他进一步说道，“未来行业的整合趋势非常明显，头部企业凭借品牌、渠道等优势，有望不断提升自己的市场占有率，中小型企业则面临着被吞并或退出市场的危险。”