在北京甘蔗上市了吗？
刚买的，8块5一斤，真是便宜啊！ 这是今年的第二车了！第一车是6月27号拍的，刚刚吃过，真的好吃！
这个甘蔗不是特别大，但是很甜，甜度感觉比我之前吃的云南的甘蔗还要更甜一些（不是特别甜的都不算好甘蔗吧）。而且很脆，像苹果一样可以用手直接掐断。
我是非常爱吃甘甜的水果的，比如西瓜、哈密瓜等等，所以看到这种甜甜的甘蔗当然不能错过了~ 之前吃的那种广东产的甘蔗比较粗而且很老，外皮很坚硬不容易削皮，而且甜味也不够。 这个北京产的甘蔗外表软软的，比较容易削皮，味道也是清清淡淡的中式甜味。
买的时候看到有顾客问卖甘蔗的大叔这个能不能做糖葫芦，大叔说可以。顿时激动得不行，回家赶紧处理了一下准备做冰糖葫芦。 把甘蔗切成小段，加水用豆浆机打成汁。然后把白砂糖倒进去一起熬。期间一直用勺子搅拌，以免糊底。 大约十几分钟就熬好了，这时的糖浆已经变得非常黏稠，散发着甜蜜的气息。让我的口水直流~~~~~~ 把这浓浓糖浆浇在准备好的山楂上，再放上几颗桂花，一颗晶莹剔透，甜滋滋的冰糖葫芦就做好了！
自己做的比外面卖的糖葫芦可要干净多了，关键是还省钱！ 一颗冰糖葫芦4块钱左右，买两个甘蔗就能做一次冰糖葫芦，简直太划算了！ 准备再做一次芋圆，用剩下的地瓜和紫薯打个浆，再加牛奶、木薯粉做成芋圆，再配上牛奶西米露，完美！ 西米露是用西谷米煮成的，西谷米是一种淀粉颗粒较小，营养价值比较高的杂粮。 在网上买了两份西谷米粉，一份用来做芋圆，另外一份用来做水晶饺。 用开水把西谷米粉冲开，揉成光滑的面团。 把面团分成大小适中的剂子，再用擀面杖擀成薄薄的皮。 在薄皮中间抹上一层黄油或者色拉油，这样蒸出来的饺子色泽会更加漂亮诱人。 再把切好的紫薯和红薯放入，用筷子搅匀。 其实这个时候完全可以上锅蒸了，但因为我想做水晶饺所以没有蒸。 这里教大家一个快速消泡的小贴士，如果水里面起泡泡了，可以用筷子夹住轻轻提起来吹散就可以了。
大概二十分钟后就发好了，用手指蘸点干面粉，插入面团里面，如果能够轻易插透就说明已经发酵好了。 烧开水后放进包子，大火蒸十分钟左右就可以关火了。
因为里面放了紫薯和红薯，所以表皮会有一点点深色，但里面的馅儿是很漂亮的粉色。 放凉一点再吃口感更好哦，软软的一包，夹杂着香甜的红薯香、紫薯香，一口咬下去，满口都是幸福的味道~~~