企业零利润还能运行吗？
可以，但是很难，而且要看行业的。 首先，企业生产经营活动要遵循一些基本规律，比如，生产经营-销售-回款，这个过程是连接不可中断的，否则企业就会陷入困境甚至死亡；再比如，成本支出有固定成本和可变成本之分，如果可变成本不变而只减少固定成本的支出，虽然短期内利润为0甚至亏损，但只要可变成本持续投入并产生收益（收入大于可变成本），那么长期来看企业还是能够盈利的。 然而现实中很多情况下行业竞争极度激烈以至于企业的可变成本难以收回，这时即使减少固定成本开支也无法使企业达到盈亏平衡。
以住宿和餐饮行业为例，这两个行业属于劳动密集型行业，具有消费频次高、消费弹性大、营业周期短等特点，因此行业内企业普遍存在规模效益差、经营利润薄的问题，有时候甚至是“赔本赚吆喝”。 以酒店行业为例，按照行业标准，酒店的经营利润一般控制在营收的12%左右，而一些经济型酒店甚至要把更多的营收用来支付员工工资。在这种情况下，即便没有客人入住，酒店只要保持基本的工作人员配置就可以维持运转，当然，这种纯靠人力成本来支撑企业经营的做法是不长久的。