北京赛道火锅是谁开的？
“开”这个字用的好，感觉好妙啊，到底是不是这个人开的呢？这个问题问的非常好，我想知道到底是什么人开的，也很想知道最初是谁开的头。 先摆结论，我认为这是由众多人共同完成的，并且最初的源头应该是在知乎上的一个问答开始的....（详见最后） 先放图 这就是我要说的“他”——工体南门口的那座雕像，关于这座雕像的故事网上有各种各样的版本，不过据说最接近事实的情况是这样的： 在2014年修建工体的时候，在工体的南边原址上建造了一尊约两米高的雕像——《搏击者》，这尊雕塑表现的是两名武术运动员正在搏斗的场景，其中一名运动员戴着手套，穿着短裤，看上去像是一个拳击手；而另一个人没有戴护具，赤裸着上半身，看上去更像一名格斗运动员。 有网友说这象征这中国体育进入新时代，从此散打、拳击齐飞。 也有说法是这寓意着体育不分家以及中西方文明的碰撞；还有说是中俄两国人民美好友谊的象征…… 总之这雕像建成之后，众说纷纭。 然后让我们把时间拨回到2017年，当时正是“火锅英雄”开张之年，有一张网上流传的照片显示，当时的工体入口外竖立了一块广告牌，上面写着“工体最大火锅店——火锅英雄欢迎新老顾客惠顾！价格公道，味道一流！” 照片配上那雕像，一切仿佛都那么合适。 “工体最大的火锅店”，这话一点没错，环境确实棒极了。 我去过两次，一次是年初，一次是年尾，两次都有朋友一起。 年尾那次去的时候天色已晚，灯光璀璨，我们找了个座位后点了一些菜，这时我看到旁边有位女士领着一个孩子好像要过来吃饭的样子，于是我起身让了让坐位给她们，她们对我道谢并坐下后我才发现她们的衣服很特别，是国安队的球迷服。
那天除了我们这一桌，其余都是国安队的球迷，大家有说有笑气氛融洽，中间还夹着几个外国友人来吃火锅。说实话那顿饭吃得我非常愉快。 吃完出来已经11点了，我和朋友在大门前合影留念，然后一边聊天一边散步。突然我的手机响了起来，屏幕亮起显示了“火锅英雄欢迎您”的短信，心中窃喜，这是店家发来的！果然！
回到正题，谁开的头呢？我认为是知乎上的一名用户（感谢@赵京辉 的提醒，否则我还真不知道是谁）提出的问题：为什么北京工体变成火锅圣地了？ 此问题下答案无数，各种脑洞大开，比如这个答案就提到在地下通道埋入燃气管道，利用天然气的温度保持恒温效果。还有的答案谈到在工体建立专业火锅城，还有的说是因为以前工体居民多，人口流动大带来的商业机会等等。。。
总之，工体变火锅基地的事就不了了之了嘛？当然不，事情并没有结束，第二年，同样的地点同样的事情再次上演，只不过这次叫板的人更厉害，直接上了央视.... 看到这里大家应该明白了吧？我就是那个一问再问的人，哈哈。不过能上央视报道这件事，说明这件事情影响还是很大的，从另一个角度也证明了这件事的不简单----这么多人的智慧凝聚在一起，终于让工体变成了今天这样。 感谢你看到这里，本文来自微信公众号：北京吃货哥（ID：baixingqu）