加多宝凉茶企业标准？
加多宝集团（香港）有限公司（以下简称“加多宝”或“公司”）是一家集研发生产和销售于一体的专业化饮料企业，主营业务为生产经营盒装饮料、罐装饮料等系列产品。 经广东省卫生和计划生育委员会批准，近日公司完成了《凉茶》企业标准的备案工作。该标准明确了加多宝凉茶的定义以及原料要求、生产工艺、感官要求、理化指标、微生物指标等。
目前市场上的凉茶品类繁多，有草本凉茶、三煲六煮的凉茶、瓶装凉茶、颗粒状凉茶等等；口感也是千差百异，有浓烈刺激的、有温和醇厚的、有清香怡人的……那么，凉茶到底是什么呢？ 按照2015年实施的《凉茶制剂地方标准》(DB44/T798-2015)的定义：凉茶是以中药为原料，用传统生产工艺研制而成的植物饮料。它具有清热解毒、生津止渴的功效，适合热性体质、易发痤疮、习惯性便秘者饮用。 但上述文件并没有明确规定哪些中药材才能制成凉茶。在实践操作中，各企业在选用原料药材方面差异较大。
此次制定的《凉茶》企业标准，明确了以夏枯草、金银花、菊花、陈皮、山楂为主要原料，按特殊饮品加工工艺制成的绿色食品GAP（良好农业规范）级别产品，并且明确提出了各类原材料的要求。例如：对夏枯草的要求是，主产于广东、江西等地，以穗大、色绿、无杂色斑点者为佳；金银花要求是来自河南、山东等地，色黄白、花蕾完整、无污染者为佳品；菊花要求是产自浙江的杭菊或安徽的徽菊。
除了严格把控原料质量外，《凉茶》企业标准还完善了茶叶浓缩液、食用香精等的加入比例，保证了加多宝凉茶稳定优良的品质。 随着加多宝凉茶企业标准陆续落地，公司实现了标准化管理，为产品质量提供了强有力的保障。