首先，企业应该明确自己的产品或者服务是靠什么赚钱（即企业的核心业务），其次再考虑其他增值业务及附属业务是否要开展。 那么，根据题主的问题表述，应该是问如何核算生产产品的成本。
通常来讲，产品生产成本主要包括以下几个部分：
1、直接材料费；
2、直接人工费；
3、制造费用（期间费用）。 间接费用包括：
1、车间管理人员的工资；
2、设备折旧费；
3、水电费；
4、办公费；
5、差旅费；
6、劳保费等。 还有原材料采购费用等。 对于工厂来说，其所有生产经营活动最终都离不开资金的支持。在产品生产成本的基础上计算出销售成本，然后再加上各种期间费用就是企业产品的销售收入了。
当然，上述各项成本的核算要根据不同的企业来进行相应的设置和归集。因为每个企业的实际情况不同所设立的研发部、质检部等部门及其对应的责任中心之间存在的差异性会带来会计核算的复杂性，这时就需要结合企业的实际情况进行对应的调整。
云了了优质答主成本是指企业生产经营过程中实际发生的材料、工资、折旧等所有要素费用之和。按成本在生产过程中的作费用。
生产成本包括：直接材料、直接工资、其他直接费用以及分配转入的间接费用。工业企业包括生产成本、在建工程和其他支出，商业企业包括商品进销差价、商品采购成本和采购费用、其他商品进货成本和采购费用、其他支出。费用是指为进行生产经营和管理活动而发生的费用，包括管理费用、财务费用、营业费用和营业外费用。不构成产品成本的有：停工损失；管理费用；辅助生产车间制造费用；废品损失。
按照会计基本原理，所有成本项目都能进入生产成本科目，而费用不能记入成本。费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出，包括主营业务成本、其他业务成本和期间费用等。所谓期间费用，是指企业发生的不能计入产品生产成本和劳务成本而应直接计入当期损益的费用，包括管理费用、财务费用和销售费用。因此，管理费用、财务费用和销售费用是不可以记入生产成本的。
然而，实务中一些生产企业有意无意地扩大生产成本核算范围，将按规定不能记入生产成本的工资及福利费挂在生产成本科目，以达到偷逃个人所得税、逃避企业工资支出相关配套缴款(主要是工会经费、职工福利费和职工教育经费等)，形成企业所得虚增的不规范做法。
