上海水果生意好做吗?
本人在嘉定,小区附近有个菜市场,菜市场边上就是商业街,有超市,电影院等等 ,现在就在考虑是开水果店还是蔬菜店。 先说说我对市场的调查吧!周边几个居民区,一个是刚建好不久的高档住宅区,住的都是年轻人,一个是有十几年房龄的普通小区,住户以中年人为主,还有一个是动迁安置的新村,住户以老年人为主。
通过对他们的观察还有和周围邻居的交流,发现年轻人买菜主要是网上购买(多多买菜、叮咚买菜等),中年人和老年人一般是在菜市场买,当然也有个别在网上买的。 对于我来说,网上卖菜不是一个选择,首先是因为物流的原因,很多生鲜到了夜晚就不送了,其次,我在上海并没有自己的仓库,如果发货都是外地发过来的,肯定会被买家看到,这样会影响评价,导致生意不好。所以,我没有加入这些平台的想法。 那么,我就只有两条路可以走。一是做社区团购,二是开实体店。对于社区团购,我已经加入了某团,但是感觉团长赚钱太难,而且客单价很低,利润也很低。
于是,我打算开个水果店或者蔬菜店来吸引客户,用实体店的产品来增加客户的信任感,然后在实体店里宣传团购产品,让客户养成购物习惯,从而提高复购率。 关于水果店或者蔬菜店的选址,经过多次论证,我们还是选择了菜市场边的铺位,原因有以下几点:
第一,这个位置的门面不大,大概就6个平方左右,租金比较便宜;第二,我们这个位置属于菜场最显眼的位置,进菜场必须走过我们店门口,顾客是无法避开我们的;第三,这个位置虽然门面小,但可以做内外场,外场可以摆水果,内场可以加工处理食材,如切水果,清洗加工之类的。
目前,我们正在装修,预计12月底开张,希望能在上海闯出一片天地。 如果大家有兴趣的话可以关注我的动态,让我知道你们对我文章的赞同。