北京夜总会有几百场？
作为前夜场工作人员，我来说一下。 先摆结论，夜场没有几千场，但有一千多台（夜场行业术语，解释一下，一个座位一台，一千多台就是差不多1200个座位）。这个数据是真实的。 再补充一点，这个数字不是固定值，每个月都会变化。原因是，有的台子生意好，有的是烂台，每个场子的生意好坏是不同的。 好台和烂台之分取决于当地消费水平、经济状况以及周边竞争环境。 举个例子，在三四五线小城镇，夜场普遍生意都不错（相对于大都市而言），一天赚三五百的场子很多，这样的场子我们会称为“摇钱树”，这种场子有一两千台很正常；而在北上广那样的大都市，同等规模的夜店，一天盈利可能还不到一千。所以同样的营业面积和消费档次，一线城市比三四五线城市要少近一半顾客，也就是少一半收入。
再举例说明，同样是一家夜场，同一个老板在同一座城市开的两家店，虽然距离不远，但由于旁边新开了几家竞争对手，这家夜场的收入就明显减少，我们也称这种现象为“抢饭”，被“抢了饭”的夜场也会从“摇钱树”变成“赔钱货"。 如果一个月下来发现某个场地只坐了五六百个客人的情况，而同一时期的其它场地却坐满了客人，这种情况也算比较正常的，因为一些新的夜店刚刚开业需要拉人气，也会给老顾客发放额外优惠（免费或打折）邀请来店里消费。这种情况在行业内也被统称为“冲场”，“冲完就走，绝不留恋”。
一家正常运营的夜场，一年平均下来能有多少场呢？这个问题问得有点儿意思。根据我多年的从业经验来看，正常情况下，一场活动（晚会、酒会等）约有200人左右参加，那么一年的活动大概有3650次左右（这一数值根据淡旺季会有波动），加上每天晚上的正常消费客人，大约总人次能达到20万左右/年。所以粗略估计该夜场每年大概能接待40万人次。如果按每人每天消费两百计算，一年营业额能超过一亿元。当然，这仅仅是理论估算值，不同场子有差异，并且受经济环境影响比较大，在二三线城市生意好的场子远比在大城市挣钱容易。