黄酒能带进美国吗?
这个问题问到点上了,去年九月因为出口酒类的业务,去过一次美国使馆,和签证官聊过一次关于出口酒类的检验检疫要求。 首先,官方说法是不行。 但是,其实是可以的。 先说官方说法不行的原因: 黄酒作为发酵酒类,里面是有乳酸菌等微生物存在的,而美国的检疫法规对于植物和植物产品是管控得非常严格的(因为要预防有害生物的传入),所以作为发酵类饮品的黄酒(或者任何含酒精的食品)是不能正常进口到美国的;但是!在出口前做好相应的灭虫/灭菌处理,使产品中不存在活病菌和活的昆虫幼虫就可以进口了。
再说为什么又可以。 因为出口类食品涉及的安全卫生指标需要满足两个条件才能出口: 首先是必需符合我国进口国(地区)的相关标准; 其次是相关指标低于限定值。 当然,作为微生物培养基的酒液肯定不能直接用来加工制品了,而是需要用消毒法制备成没有活菌的灭菌剂使用。 另外补充一点,除了美国之外,日本也是禁止进口含有酵母、霉菌等微生物的黄酒的。