美国大豆品种区别?目前在美国耕种的大豆品种主要分为两大类,一类是专门用来压榨用油的大豆品种(Refining Seed),另一类则是制作大豆蛋白的豆粕品种(Protein Seeds)。 专门用来榨油的品种一般具有比较高的油份含量和比较低的蛋白质含量;而制作豆制品的多为蛋白质含量高的品种。2024-06-29